Liebe Feinschmecker, willkommen an unserem Tisch.

Wir präsentieren Ihnen ein Menü in drei Akten, bei dem jeder Wein den Rhythmus vorgibt und jedes Gericht das Terroir hervorhebt. Eine harmonische, elegante und genussvolle Reise

Château Queyssard – Entre-Deux-Mers

Jakobsmuscheln · Rote Bete · Tatar von Zeeland-Miesmuscheln

 ***

Lalande de Tifayne – Bordeaux

Bordelaiser Rind · Amandine-Kartoffeln · Feigen

 ***

Maîtrepierre

Sorbet & Granité · Orange · Mandarine · Honig · Eisenkraut

Reservation